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焼き厚揚げとおろし大根の相性抜群!お酒のお供にも、副菜としてもおすすめな手早くできる簡単な1品です。
厚揚げは食べやすい大きさにきる。大根は皮をむき、おろす。ネギは小口ぎりにする。大根おろしと酢、醤油、ねぎを和え、ソースを作る。
厚揚げを油をひかずに焼く。焼いた厚揚げをお皿に盛りつけ、1のソースをかけたら完成!
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