揚げとにんじんの和え物
投稿日2013/09/19
更新日2013/09/19
調理時間10分
さっぱりしたにんじんと揚げの和風おひたし♪あまりもので出来ちゃうかんたん小鉢です。
材料（2人分 ）
- にんじん小2本
- 油揚げ1枚
- しょうが1かけ
- ごま油大さじ1
- かつおだし大さじ1
- 醤油小さじ1
作り方
- 1
にんじんは短冊切りにし、揚げも同じ大きさに切り、さっと茹でる。
- 2
ボウルに、しょうが１かけをすりおろし、カツオだし、ごま油、醤油を入れ混ぜる。１の茹でたにんじんと揚げの水気をしっかり切り、ボウルに加え和える。
レシピID
109521
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