【簡単なのにおいしすぎる！】とろとろ卵のペペロンチーズ丼

材料2人分

• ブロックベーコン
  50g
• 卵
  3個
• A
  ピザ用チーズ
  30g
• A
  牛乳
  大さじ1
• ごはん(炊飯したもの)
  適量
• おうちパスタ ペペロンチーノ
  大さじ2
• 粗びき黒こしょう
  適量
• オリーブオイル
  小さじ1

作り方

• 1

  卵とA ピザ用チーズ30g、牛乳大さじ1を混ぜる。ブロックベーコンは1cmの拍子木切りにする。

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルを中火で熱し1のベーコンを入れこんがりと焼く。「おうちパスタ ペペロンチーノ」を加え、温まったら1の卵を流し入れる。箸で混ぜながら半熟になるまで加熱する。

  
• 3

  お皿にごはん(炊飯したもの)を盛りつけ、2をのせる。 お好みで粗びき黒こしょうをふる。

  

ポイント

・卵をフライパンに流し入れたらすぐに箸でかき混ぜ、半熟になり始めたら火を止めてください。 ・たまねぎや、きのこ類を加えてもおいしいですよ♪ ・ベーコンをこんがり焼くのがおいしくなるポイント！

作ってみた！

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