デザート
おうちで簡単に作れる水無月
投稿日2015/11/04
更新日2015/11/04
調理時間15分
６月３０日にいただくと言われている水無月。とっても美味しくて簡単にできます。６月だけではもったいない。おうちで手作り水無月を楽しみましょう。
材料8人分
- 上新粉150g
- 三温糖60g
- 抹茶大さじ1
- 水300cc
- ゼラチン2g
- 水100cc
作り方
ポイント
砂糖の量は上にのせる甘納豆やあずきの甘さによってお好みで増やしてください
- 準
上新粉 砂糖 抹茶を泡立て器でよくかき混ぜる
- 1
水３００ｃｃを少しづつ加えよくかき混ぜ 器に流しラップをして レンジに５分ぐらいかける
- 2
ゼラチンを分量の水１００ｃｃのうち大さじ２でふやかし 残りの水と砂糖を加え レンジにかけゼラチンと砂糖を溶かす
- 3
１の上に甘納豆を敷き詰め２のゼラチンを流し 冷蔵庫で冷やす
- 4
器から外し三角に切る
レシピID
132982
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