チーズとハムのフライパンホットサンド

材料1人分

• Q・B・B料理を彩る大きいスライスチーズ
  2枚
• 食パン（8枚切）
  2枚
• ハム
  2枚
• 粒マスタード
  大さじ1
• ピクルス
  5枚
• バター
  20g

作り方

• 下準備
  今回使用するのはQ・B・B料理を彩る大きいスライスチーズです。 一般的なチーズより1.2倍の大きさがあるので、食パン（8枚切）の耳までおいしく食べられます。

  
• 1

  ピクルスはカットしていなければ薄切りにする。

  
• 2

  食パンに粒マスタードを塗る。ハム、料理を彩る大きいスライスチーズ交互に重ねたものをのせ、もう1枚の食パンではさむ。

  
• 3

  温めたフライパンにバターを半量ひき、溶けたら2を入れる。フライ返しで全体をおさえながら弱火で2〜3分、焼き色がつくまで焼く。

  
• 4

  3をフライ返しで持ちあげ、残りのバターをひき、溶けたら裏返して同様に焼く。食べやすい大きさに切り、ピクルス(分量外:適量)と一緒に盛り付ける。

  

ポイント

・今回使用するのはQ・B・B 料理を彩る大きいスライスチーズです。 一般的なチーズより1.2倍の大きさがあるので、食パンの耳までおいしく食べられます。 ・フライ返しでおさえる際は、全体をまんべんなく、焦らずじっくり弱火で焼き上げるときれいな焼き色がつきます。 ・食パンは中の具材に火が通りやすいように8枚切りがオススメです。なければ6枚入りでもOKです。

作ってみた！

質問