サーモンとアボガトの漬け丼

材料（2人分）

• サーモン
  180g
• アボガト
  1/2個
• ☆しょう油
  大さじ1
• ☆みりん
  大さじ1
• 白ゴマ
  小さじ1
• 海苔
  1枚
• かいわれ大根
  1/2個
• 青じそ
  5枚
• しょう油
  小さじ1

作り方

• 1

  サーモン・アボガトは1cmの角切り、かいわれ大根は根元を切り、青じそは千切り、海苔は食べやすい大きさにちぎる。

• 2

  サーモン・☆を合わせ10分漬ける。盛りつけをする直前にアボガド・白ゴマ・しょう油を絡める。

• 3

  器にごはんを盛り、海苔・青じそをのせ②をこんもりとのせかいわれ大根を散らす。

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