べっこう飴

10

2014.02.28

分類

調理時間: 10分

ID 113895

赤松真紀子(MAKKO)

フードスタイリスト&食空間プランナー

子どもの頃、砂糖と水だけでアメができるなんて~!と、感動して何回も作ったべっこう飴。
パリッとしておいしいですよ

子供

    材料

    (10個分)
    砂糖 50g
    大さじ2
    爪楊枝 数本

    作り方

    ポイント

    アルミホイルでもクッキングシートでもOK。先に平らな所に敷いておく。
    手早く!
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. 鍋に砂糖、水を入れ、中火にかける
    2. 鍋の縁が茶色になってきたら火を止め、鍋を回しながら余熱で全体がアメ色になるので、手早く、クッキングシートに丸く垂らす
    3. 爪楊枝を上に置いていき、すぐに固まるのではがしたら出来上がり。
    249 20

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