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べっこう飴

  • 2014.02.28

  • 113895
    べっこう飴
    べっこう飴

    コメント

    子どもの頃、砂糖と水だけでアメができるなんて~!と、感動して何回も作ったべっこう飴。
    パリッとしておいしいですよ

    材料(10個分)

    50g
    大さじ2
    数本

    作り方

    1

    鍋に砂糖、水を入れ、中火にかける

    2

    鍋の縁が茶色になってきたら火を止め、鍋を回しながら余熱で全体がアメ色になるので、手早く、クッキングシートに丸く垂らす

    3

    爪楊枝を上に置いていき、すぐに固まるのではがしたら出来上がり。

    ポイント

    アルミホイルでもクッキングシートでもOK。先に平らな所に敷いておく。
    手早く!

    このレシピのキーワード
    子供

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