デザート
べっこう飴
10分
子どもの頃、砂糖と水だけでアメができるなんて～!と、感動して何回も作ったべっこう飴。 パリッとしておいしいですよ
作り方
- 1
鍋に砂糖、水を入れ、中火にかける
- 2
鍋の縁が茶色になってきたら火を止め、鍋を回しながら余熱で全体がアメ色になるので、手早く、クッキングシートに丸く垂らす
- 3
爪楊枝を上に置いていき、すぐに固まるのではがしたら出来上がり。
子どもの頃、砂糖と水だけでアメができるなんて～!と、感動して何回も作ったべっこう飴。 パリッとしておいしいですよ
鍋に砂糖、水を入れ、中火にかける
鍋の縁が茶色になってきたら火を止め、鍋を回しながら余熱で全体がアメ色になるので、手早く、クッキングシートに丸く垂らす
爪楊枝を上に置いていき、すぐに固まるのではがしたら出来上がり。
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