バナナバウンドケーキ

• 60分

材料4人分（バウンド型１本）

• バナナ
  1本
• 小麦粉
  200g
• 卵
  1個
• バター
  100g
• ベーキングパウダー
  小さじ1
• 砂糖
  100g
• ナッツ
  適量
• ドライマンゴー
  適量
• グランマニエ
  適量
• レモン
  適量

作り方

• 下準備
  小麦粉、ベーキングパウダーはふるっておく

• 1

  ボールにバナナをつぶしてレモンをかけ、卵、砂糖を混ぜ、とかしバター、グランマニエをまぜる。

• 2

  小麦粉、ベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜ、小さく砕いたナッツやドライマンゴー、ドライイチジクなど、型に入れて、上にナッツやドライマンゴーを飾り、１８０℃のオーブンで３、40分焼く。竹串を挿して何もついてこなければＯＫ

ポイント

柔らかくなったバナナで急いで作って～♪ボール1つで簡単！ バナナは小さければ2本でもＯＫ

作ってみた！

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