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バナナバウンドケーキ

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物64.0g
  • 脂質26.0g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質62.0g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

バナナケーキのトッピングはドライイチジクやドライマンゴー

材料4人分(バウンド型1本)

  • バナナ
    1本
  • 小麦粉
    200g
  • 1個
  • バター
    100g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1
  • 砂糖
    100g
  • ナッツ
    適量
  • ドライマンゴー
    適量
  • グランマニエ
    適量
  • レモン
    適量

作り方

  • 下準備
    小麦粉、ベーキングパウダーはふるっておく

  • 1

    ボールにバナナをつぶしてレモンをかけ、卵、砂糖を混ぜ、とかしバター、グランマニエをまぜる。

  • 2

    小麦粉、ベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜ、小さく砕いたナッツやドライマンゴー、ドライイチジクなど、型に入れて、上にナッツやドライマンゴーを飾り、180℃のオーブンで3、40分焼く。竹串を挿して何もついてこなければOK

ポイント

柔らかくなったバナナで急いで作って~♪ボール1つで簡単! バナナは小さければ2本でもOK

作ってみた!

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