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    バナナバウンドケーキ

    • 投稿日2016/01/12

    • 更新日2016/01/12

    • 調理時間60

    バナナケーキのトッピングはドライイチジクやドライマンゴー

    材料4人分バウンド型1本

    • バナナ
      1本
    • 小麦粉
      200g
    • 1個
    • バター
      100g
    • ベーキングパウダー
      小さじ1
    • 砂糖
      100g
    • ナッツ
      適量
    • ドライマンゴー
      適量
    • グランマニエ
      適量
    • レモン
      適量

    作り方

    ポイント

    柔らかくなったバナナで急いで作って~♪ボール1つで簡単! バナナは小さければ2本でもOK

    • 小麦粉、ベーキングパウダーはふるっておく

    • 1

      ボールにバナナをつぶしてレモンをかけ、卵、砂糖を混ぜ、とかしバター、グランマニエをまぜる。

    • 2

      小麦粉、ベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜ、小さく砕いたナッツやドライマンゴー、ドライイチジクなど、型に入れて、上にナッツやドライマンゴーを飾り、180℃のオーブンで3、40分焼く。竹串を挿して何もついてこなければOK

    レシピID

    125971

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    赤松真紀子(MAKKO)
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    赤松真紀子(MAKKO)

    笑顔の食空間演出を食卓に! 料理動画撮影、スタイリング撮影、商品撮影、商品プロデュース コラム連載、テレビ出演、雑誌撮影など。 テーブルコーディネートと、フードのイメージを合わせ、行事や行事食・色をトータルでコーディネートします! 東京ドーム・テーブルウエアフェスティバルに3回入選!「審査員特別賞」受賞2014年 新宿クリナップ・ショールーム展示など、「リクシル様」連載。フリーペーパー連載「ゼクシィーnet.」連載など、執筆活動 スクール講師、自宅にて「お手軽、敷居の低いテーブルコーディネート教室」、出張コーディネート、「M's table」主宰。またモデルルームでのインテリア&テーブル設営など、多方面での活動。和の行事や日本の心を気軽に現代風に楽しみ伝えていくお手伝い。

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