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バナナバウンドケーキ

60

2016.01.12

分類デザート

調理時間: 1時間 0分

ID125971

M’s table~MAKKO

フードスタイリスト&食空間プランナー

バナナケーキのトッピングはドライイチジクやドライマンゴー

パウンドケーキ 子供

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材料4人分(バウンド型1本)
バナナ 1本
小麦粉 200g
1個
バター 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 100g
ナッツ 適量
ドライマンゴー 適量
グランマニエ 適量
レモン 適量
作り方
Point!
柔らかくなったバナナで急いで作って~♪ボール1つで簡単! バナナは小さければ2本でもOK
  1. 小麦粉、ベーキングパウダーはふるっておく
  2. ボールにバナナをつぶしてレモンをかけ、卵、砂糖を混ぜ、とかしバター、グランマニエをまぜる。
  3. 小麦粉、ベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜ、小さく砕いたナッツやドライマンゴー、ドライイチジクなど、型に入れて、上にナッツやドライマンゴーを飾り、180℃のオーブンで3、40分焼く。竹串を挿して何もついてこなければOK
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