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即席!昆布〆

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  • 15

塩昆布を利用してすぐに食べられる昆布〆を作ってみました。簡単に出来るので、夕飯のあともう一品にもオススメです。

材料(2人分)

  • 帆立(刺身用)
    小8個(200g)
  • 塩昆布
    5g

作り方

  • 1

    帆立を食べやすい大きさに切る。

    即席!昆布〆の工程1
  • 2

    ビニール袋に、帆立、塩昆布を入れて軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分おく。

    即席!昆布〆の工程2
  • 3

    器に盛る。

ポイント

お好みで、イカや鯛や平目など白身魚でもお試し下さい。

作ってみた!

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