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    即席!昆布〆

    • 投稿日2014/04/14

    • 更新日2014/04/14

    • 調理時間15

    塩昆布を利用してすぐに食べられる昆布〆を作ってみました。簡単に出来るので、夕飯のあともう一品にもオススメです。

    材料2人分

    • 帆立(刺身用)
      小8個(200g)
    • 塩昆布
      5g

    作り方

    ポイント

    お好みで、イカや鯛や平目など白身魚でもお試し下さい。

    • 1

      帆立を食べやすい大きさに切る。

      工程写真
    • 2

      ビニール袋に、帆立、塩昆布を入れて軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分おく。

      工程写真
    • 3

      器に盛る。

    レシピID

    114531

    質問

    作ってみた!

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    田口恵美
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    田口恵美

    【フードコーディネーター】 大学を卒業後、メーカーに勤務。 退職後、フードコーディネーター育成スクールで勉強をしながら、 アシスタント経験を経て、フリーランスの道へ。 広告やパッケージなどのフードスタイリングを担当。 現在、フードスタイリングから料理研究家まで幅広く活躍中。 大切な人と過ごす… 「おもてなし♡レシピ」のご紹介。

    「料理家」という働き方 Artist History