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    副菜

    トマトの塩漬け調味料 「そるとまと」のっけ冷や奴

    • 投稿日2014/11/25

    • 更新日2014/11/25

    • 調理時間1

    これからの季節、湯豆腐が美味しいですが、暖かいお部屋で冷や奴もいいものです。トマトの塩漬け調味料 「そるとまと」をのせてごま油をかけただけの1品です。

    材料1人分

    • 絹ごし豆腐
      1丁
    • そるとまと(ID117611
      果肉 1片
    • 万能葱
      少々
    • ごま油
      少々

    作り方

    ポイント

    お豆腐の大きさによって「そるとまと」の量は加減してください。ごま油だけでなく、オリーブオイルをかけ、こしょうを振っても美味しいです。

    レシピID

    121637

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    「年齢を重ねても、環境が変わっても、楽しい食生活を大切に」をテーマに、いきいきとしたライフスタイルを送るための食の提案をしていきたいと思っています。 料理研究家 ブレインフーズ料理研究家 フードコーディネーター 介護予防運動指導員

    「料理家」という働き方 Artist History