鮭のグリル ふわふわカッテージチーズのせ

15

2015.06.11

分類主菜

調理時間: 15分

ID 128451

yakko

いきいきとしたライフスタイルを送るための食の提案

甘塩の鮭にカッテージチーズをのせてグリルで焼きました。いつもの鮭の塩焼きがちょっとおしゃれになりました。ディルとケッパーを添えて。
付け合わせはししとうと椎茸をココナッツオイルでソテーしました。

    材料(1人分)
    甘塩 鮭 1枚
    A
    カッテージチーズ 大さじ11/2
    A
    マヨネーズ 小さじ1
    A
    こしょう 少々
    ケッパー 少々
    ディル 少々
    作り方
    Point!
    鮭は焼きすぎると固くなってしまいます。レモンを添えても美味しいです。
    1. Aを混ぜ合わせておく。
    2. 鮭は魚焼き用のグリルに裏面を上にして焼き、こんがりと焼けたらひっくり返して
      表面を焼く。
      鮭を一度グリルから取り出し、表面に1をのせ、もう一度グリルに入れて、焦げめがついたら取り出す。
    3. 器に盛り、ケッパーとディルを散らす。
    3 16
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「鮭 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。