簡単！ヘルシー！ アップル＆パンプキン★パイ風春巻き！

材料（10本分）

• A
  りんご
  1個
• A
  きび砂糖(上白糖)
  20g
• A
  レモン汁
  小さじ1
• かぼちゃ
  正味200g
• B
  きび砂糖(上白糖)
  20g
• B
  生クリーム(牛乳)
  大さじ3～4
• クリームチーズ
  100g
• 春巻きの皮(ミニサイズ)
  10枚
• C
  薄力粉+水(のり粉)
  少量
• D
  はちみつ
  適量
• D
  粉糖、シナモンパウダー
  少量

作り方

• 下準備
  ①、耐熱容器にAを入れ、電子レンジ600w4分加熱する。 ②、かぼちゃは、種とわたと皮を除き2～3㎝角に切り、耐熱容器に入れ、 　　電子レンジ600w5分加熱し、Bを加え潰す。

• 1

  春巻きの皮に①とクリームチーズ、②とクリームチーズをそれぞれ包み、巻き終わりをCでとめる。

• 2

  トースターで焼き色がつくくらいまで加熱し、器に盛り、Dをかける。

ポイント

かぼちゃの硬さは生クリームか牛乳で調整してください！はちみつたっぷりが美味しいです！ シナモンで大人の味に！

作ってみた！

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