2014.03.19
分類
調理時間： 0分
ID114269
豚コマ肉にちょい手間で柔らかく美味しい豚丼の具。
下ゆでしてからさっとたれに絡めるのがポイント〜
| 豚コマ切肉 | 200g | |
| aベーキングパウダー | 小さじ1/2 | |
| a塩 | 小さじ1/6 | |
| a酒 | 大さじ1 | |
| a牛乳 | 大さじ2 | |
| a片栗粉 | 大さじ1 | |
| a醤油 | 小さじ1 | |
| bみりん | 大さじ2 | |
| bめんつゆ3倍希釈 | 大さじ3 | |
| bおろしニンニク | 少々 | |
| b水 | 大さじ3 | |
| ごま油 | 小さじ1/2 | |
| 醤油 | 小さじ1/2 |
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