【メキシコ屋台の味】とうもろこしのメキシカン焼き

材料4人分

• とうもろこし(茹で)
  2本
• 無塩バター
  10g
• レモン
  1/4
• A
  香りソルト　メキシカンミックス
  10g
• A
  粉チーズ
  30g

作り方

• 下準備
  レモンはくし形に切る。

• 1

  フライパンに無塩バターを入れ中火で熱し、とうもろこし(茹で)を入れ転がしながら焼き色が付くまで加熱。

  
• 2

  バッドなどにA 香りソルト　メキシカンミックス10g、粉チーズ30gを混ぜ合わせ①のとうもろこし全体にまぶす。

  
• 3

  皿に盛り、レモンを絞る。

  

ポイント

無塩バターを熱するとき少しマヨネーズを足しても◎ レモンの代わりにライムにするとより本格的になります。 食べやすい大きさに切ってお弁当にもオススメです。

作ってみた！

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