2025/01/07
20分
主食市販のルーは不要なのでお子様にも安心。作ると必ず褒められちゃいます。簡単に工程を極限まで減らしたレシピに仕上げました。冷凍保存も可能なので作り置きにも。
2025/01/07
5分
主食ハワイで食べた甘めのポキ丼が美味しくて再現してみました。切って混ぜるだけなので、簡単にパパっと作りたい時にもおすすめです。サーモン以外にもマグロ等のお刺身でも美味しいです。
2025/01/06
1分
調味料焼肉屋さんのチョレギサラダが子ども達大好きで再現しました。パパっと作れるからもう市販のドレッシングは買わなくていいし、中途半端に余らせてしまった・・・なんてこともなくなります!
2025/01/06
5分
調味料これあれば、砂糖卒業できちゃう!お湯や豆乳で割って飲むのはもちろんお料理やお菓子作りにも活用できます!甘麹は常温発酵ができず、ヨーグルトメーカーや炊飯器なしでは作れないので水筒で作れるレシピを考案しました。
りょこ
麹料理研究家
プロフィール
0歳から9歳までの4人の働く母。 【麹】を使って、健康的で楽に美味しいレシピを発信しています。 毎日忙しい中、自分の為・大切な人の為に 身体に優しいお料理を作りたい人に届けたい。 ・市販のあれこれ...
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