調味料

【チョレギドレッシング】20秒で完成!!?

印刷する

埋め込む

1
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物4.0g
  • 脂質7.5g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

焼肉屋さんのチョレギサラダが 子ども達大好きで再現しました。 パパっと作れるから もう市販のドレッシングは買わなくていいし、 中途半端に余らせてしまった・・・なんてことも なくなります!

材料2人分

  • 醤油麹
    大さじ1
  • 米酢
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • 白いりごま
    小さじ1
  • にんにく麹
    小さじ1/2(すりおろしや、チューブで代用可能)
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    材料全て醤油麹、米酢、ごま油、砂糖、白いりごま、にんにく麹、鶏ガラスープの素 混ぜ合わせる。

ポイント

・ピリっとさせたいときは、コチュジャンを足しても◎ ・相性のいい、韓国のりのレシピも投稿しています。

作ってみた!

  • 三太夫
    三太夫

    2025/02/13 19:04

    水菜とラディッシュのサラダに使いました。ニンニクと鶏ガラスープでコクが出ておいしかったです!
    三太夫の作ってみた!投稿(【チョレギドレッシング】20秒で完成!!?)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら