コメント
お揚げの上にのせて焼いたちゃちゃっとおつまみ。お揚げはあらかじめフライパンで焼くのがサクッと仕上がるポイント☆
材料(２人前)
| １～1.5枚 | ||
| 1/2個 | ||
| 30g(適量) | ||
| １枚 | ||
| 少々 |
作り方
下準備 |
・油揚げは１枚を４等分に切る。 ・アボカドは５㎜幅に切る。 ・スライスチーズは４～６等分に切る(油揚げのカット数に合わせて)。 |
|
1 |
フライパンに油をひかずに油揚げを両面こんがりとやく。 | |
2 |
アボカド２～３切れ、キムチ、チーズの順にのせてトースターでチーズが溶けるまで焼く。(5分程度) 黒胡椒をふる。 |
ポイント
あらかじめフライパンで両面焼いておくことで仕上がりがカリッとなり美味しくなります。
形が小さいのでチーズはシュレッドよりもスライスがおすすめです。
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