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アボカドキムチの一口お揚げトースト

  • 2014.10.08

  • 120117
    アボカドキムチの一口お揚げトースト
    アボカドキムチの一口お揚げトースト

    コメント

    お揚げの上にのせて焼いたちゃちゃっとおつまみ。お揚げはあらかじめフライパンで焼くのがサクッと仕上がるポイント☆

    材料(2人前)

    1~1.5枚
    1/2個
    30g(適量)
    1枚
    少々

    作り方

    下準備

    ・油揚げは1枚を4等分に切る。
    ・アボカドは5㎜幅に切る。
    ・スライスチーズは4~6等分に切る(油揚げのカット数に合わせて)。

    1

    フライパンに油をひかずに油揚げを両面こんがりとやく。

    2

    アボカド2~3切れ、キムチ、チーズの順にのせてトースターでチーズが溶けるまで焼く。(5分程度)
    黒胡椒をふる。

    ポイント

    あらかじめフライパンで両面焼いておくことで仕上がりがカリッとなり美味しくなります。
    形が小さいのでチーズはシュレッドよりもスライスがおすすめです。

    このレシピのキーワード
    アボカド アイデア料理 油揚げ 時短

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