いかとインゲンのバタポン炒め

• 10分

材料2人分（２人前）

• するめいか
  1ぱい
• さやいんげん
  8本
• バター
  20g
• ポン酢
  大さじ3
• 胡椒
  少々

作り方

• 下準備
  するめいかは胴から足を抜き出して水洗いし、胴は１㎝幅に足は食べやすい大きさに切ります。

  
• 1

  さやいんげんは筋を取り、５㎝長さに切ります。

  
• 2

  熱したフライパンにバターを溶かし、イカを中火で炒めます。

  
• 3

  イカの色が変わったら、さやいんげんを加えて胡椒をし、ポン酢を加えて手早く混ぜ合わせたら出来上がりです。

  

ポイント

イカは火の通りが早いので炒めすぎに注意してくださいね　固くなりますので！！

作ってみた！

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