副菜

スナップエンドウのベーコン巻き焼き

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ベーコンに胡椒、粉チーズをふりかけたものをスナップエンドウに巻きつけて焼きました ひと口でぱくっと食べれてビールの肴にもぴったりですよー

材料(2~3人前)

  • ベーコン薄切り
    3~4枚
  • スナップエンドウ
    10本
  • 黒胡椒
    少々
  • 粉チーズ
    適量

作り方

  • 下準備
    ベーコンは5cm幅のサイズに切りバットに並べて置き胡椒、粉チーズを 全体にふりかけます

    スナップエンドウのベーコン巻き焼きの下準備
  • 1

    スナップエンドウは筋を取ります

    スナップエンドウのベーコン巻き焼きの工程1
  • 2

    スナップエンドウにベーコンをチーズの面を内にして 巻き付け爪楊枝で巻き終わりを止めます

    スナップエンドウのベーコン巻き焼きの工程2
  • 3

    熱したフライパンにサラダ油を少量入れて(2)を加えて スナップエンドウに火が通るまで焼いたら出来上がりです

    スナップエンドウのベーコン巻き焼きの工程3

ポイント

スナップエンドウが大きければ仕上げに蒸し焼きにしてくださいね

作ってみた!

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