主菜
やみつきな海老のトースター焼き
15分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物1.5g
- 脂質12.0g
- たんぱく質16.5g
- 糖質1.2g
- 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
スキレットで海老をしっかりと焼いてさらに仕上げはそのままオーブントースターで焼き上げるって感じです 仕上げのオーブントースターで海老がカリッとなって殻ごとで食べれますよー
作り方
下準備
海老 (ブラックタイガー)は爪楊枝で背ワタをとっておきます
- 1
スキレットにオリーブオイルと半分に切ったニンニクを 入れて弱火にかけニンニクの香りがしてきたら海老を加えます
- 2
海老全体に色が変わったら塩、胡椒、白ワインを加え蓋をして 蒸し焼きにします
- 3
仕上げに1000wほどのオーブントースターで5～7分焼いたら出来上がりです
