主食
神戸屋さん 山型食パンで食べやすい「オムそばサンド」
投稿日2018/02/27
更新日2018/02/27
調理時間15分
神戸屋さんの100周年記念商品 復刻山型食パンを使ってオムそばサンドを 焼きそばサンドにしようかと思ったのですが、娘たちに絶対に「食べにくい」と 言われるのがわかっていたのでオムソバにしました。
材料2人分（山型食パン2枚分）
- 山型食パン2枚
- 卵4個
- 焼きそば麺1玉
- ベーコン1枚
- キャベツ葉1枚
- 中濃ソース大さじ4
- マヨネーズ大さじ2
- ケチャップ大さじ2
- 紅ショウガ、青のり各適量
作り方
ポイント
山型食パン1枚で焼きそばを1/2人前、使用する形になりますよー
- 準
山型食パンは横半分に切りトースターで焼き マヨネーズとケチャップを塗る
- 1
キャベツは粗みじんにベーコンは1㎝幅に焼きそば麺は 食べやすい長さに切る
- 2
フライパンでベーコン、キャベツ、焼きそば麺をを中火で炒め 中濃ソースで味をつける
- 3
玉子焼き機に卵を流しいれて焼きそばをのせて紅ショウガ、 青のりをふりかけて卵で巻いて焼きパンに挟んで完成です
レシピID
248860
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- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
