オーバルホットプレートで「うなぎ飯」

15

2018.04.03

分類主食

調理時間: 15分(ご飯蒸らし時間含まず)

ID 266157

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

ストウブ鍋オーバルホットプレートで白ご飯を炊いてそこにうなぎと錦糸卵を並べて置いてかば焼きのたれかけていただきます
オーバルで白ご飯、少し不安でしたが普通に炊けましたよ(^^)v

    材料2人分
    鰻のかば焼き 1/2尾
    1合
    180㏄
    1個
    かば焼きのタレ(市販) 適量
    昆布 3×3㎝
    作り方
    Point!
    鰻はタレを一度洗い流してキッチンペーパーで水分をふき取り
    アルミホイルで包んでオーブントースターで温めるとふんわり出来上がりますよー
    1. 卵は薄焼き玉子にして細切りにし錦糸卵にします
    2. オーバルに洗った米と水、昆布を入れて中火にかけます
    3. 沸々と沸騰してきたら蓋をし弱火で10分炊きます
    4. 10分蒸らして蓋を開けご飯を混ぜあわせます
    5. 食べやすいサイズに切った鰻のかば焼きと錦糸卵を盛りつけてかば焼きのタレをかけていただきます
    1 10
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「鰻丼 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。