
投稿日2024/10/08
更新日2024/10/08

「海鮮丼のレシピ」16選|タレが決め手!

調理時間15分(炊飯時間は除く)
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鰻をふっくら美味しく仕上げる方法です♪ 作り方は超簡単! フライパンで鰻を蒸し焼きするだけ! 本当に簡単なのに、劇的ふっくら鰻に変身♡ タレも手作りすれば、タレが足りない!なんて事も無く、たっぷり食べられますよ。 美味しい鰻丼召し上がれ♪

2025/07/21 10:55

2020/07/21 21:18


2021/08/08 18:58

調理時間10分
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スーパーで買ううなぎを120%おいしく食べる方法。2〜3年前と状況が違う現在、うなぎメーカーに習った最新の情報を伝授!

調理時間5分
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梅雨明けして夏本番ですね!この夏 2度目の土用丑の日は8月2日です。スーパーの安いうなぎを簡単に美味しく‼︎【ひつまぶし風】に

調理時間5分
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土用の丑の日に"スーパーで買ったうなぎ"を美味しく温めなおしていただく方法です。

2025/09/23 18:32


2026/04/17 22:00


2026/07/04 21:10


調理時間10分
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取り分けて3回(鰻丼、薬味、お茶漬け)楽しむひつまぶし。 どんぶり1杯で楽しめるように盛り付けました。

2026/03/29 12:29


調理時間10分
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夏バテ気味の時におすすめのうな丼です。 鰻に含まれるビタミンB群は疲労回復に効果があります。 食欲のない時でも、しば漬け入りの酸味のある混ぜご飯で食が進みます。

2025/07/20 10:42


調理時間10分(ご飯を炊く時間は除く)
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★鰻の蒲焼きを利用して《夏向きさっぱりちらし寿司》食欲なくても食べられて、栄養バッチリ!! ★2人家族で鰻の蒲焼き1枚 4人家族で鰻の蒲焼き2枚 節約レシピ(^^) ★きゅうりは体の熱を取る野菜なので熱中症予防にも最適。

調理時間5分
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かば焼きのたれを再現。 我が家のうな丼はたれたっぷり。長蒲焼だとたれは1袋なのでこれでOK。

調理時間60分
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実家で毎年、隅田川の花火大会のとき、お客様のおもてなしに必ず銀座の寿司屋さんからちらし寿司を出前してもらいました。 夏なので生ものはなし。 これに茹で蟹、小さいきゅうりの輪切り、酢蓮根がコロコロ入ってます。

調理時間10分
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スーパーのウナギを美味しく食べる方法! レンジで温めるとどうもおいしくない。 冷めると固くなっちゃうし。。 おいしい温め方をご紹介~。

調理時間15分
カロリー(1人分)550Kcal
総費用目安2001円以上
冷蔵保存-
冷凍保存-
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うなぎの蒲焼きをお歳暮だったりお中元だったりでもらったりするんですが、根が貧乏性なものでもったいなくてなかなか食べないんですよね (^^; そんなこんなで冷凍庫に眠っているうなぎがどんどん劣化しちゃう。 せっかくもらったものは美味しく食べなきゃ! ということでこちらの方法。 びっくりするほどふっくらと仕上がって美味しくなってくれますよ。

調理時間15分
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大きい蒲焼が運よく半額。一人1枚で鰻丼に! そのまま1匹乗せても・・・と言うことでしっぽをう巻きにしました。 う巻きもふっくらふわふわに家きました。
調理時間15分
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浜名湖周辺の郷土料理である、ぼく飯。ごぼうの香りはうなぎとの相性バッチリです。粉山椒かけて、混ぜてどうぞ。

2024/08/06 01:09


調理時間5分
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鰻のたれを買い忘れたときに重宝します。 醤油と砂糖1:1で作るので覚えやすいです。 鰻以外の魚でもおいしい蒲焼が作れるのでいろいろアレンジして感想など教えてください☆ 秋が旬のサンマで作る蒲焼もおすすめです。

調理時間10分(ご飯を炊く時間は除く)
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★鰻1人前を2人分にする節約メニューです!!オシャレに盛り付けたら節約には見えません。 ★なぜ《土用の丑の日》に鰻を食べるのか❓古くは江戸時代 ☆土用の時期は暑さが厳しく 夏バテしやすいので《養生》のため ★【土用の丑の日に鰻を食べる理由】 諸説ありますが、《う》のつく食べ物を丑の日に食べると良いと 言われているから。 うなぎ、瓜(きゅうり、スイカ)・梅干し・卯の花 ★平賀源内さんが夏になると鰻が売れなくて困ると鰻屋さんから相談され「本日、丑の日、鰻の日」の貼り紙をしたところ大繁盛した!というのが由来という説もあります。

調理時間15分(ご飯蒸らし時間含まず)
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ストウブ鍋オーバルホットプレートで白ご飯を炊いてそこにうなぎと錦糸卵を並べて置いてかば焼きのたれかけていただきます オーバルで白ご飯、少し不安でしたが普通に炊けましたよ(^^)v

2025/08/06

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2025/07/05

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