うな丼(ひつまぶし)　レンジでたれ作り～

• 5分

材料2人分

• うなぎ(蒲焼)
  1匹
• 醤油・酒・みりん・砂糖
  各大さじ1
• オイスターソース
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  うなぎ(蒲焼)を細切りにする。(骨が多い時でもこれで骨切りになります)

  
• 1

  醤油・酒・みりん・砂糖、オイスターソースを合わせて、添付たれも加えて、レンジ600wで1分加熱する。

  
• 2

  うなぎを和えて、レンジ600wで1分加熱する。 ご飯に盛り付ける。

  

ポイント

わさびとあおさと小ねぎをトッピング！

作ってみた！

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