主食

微妙なうなぎを美味しく食べる方法

Name: 微妙なうなぎを美味しく食べる方法
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: うなぎの蒲焼き 1枚(約200g); ご飯 300g; 和風だし 1/2カップ; 酒 大さじ1

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15分

総費用2001円以上
冷蔵保存-
冷凍保存-

エネルギー455kcal
炭水化物58.5g
脂質12.5g
たんぱく質18.5g
糖質58.0g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

うなぎの蒲焼きをお歳暮だったりお中元だったりでもらったりするんですが、根が貧乏性なものでもったいなくてなかなか食べないんですよね (^^; そんなこんなで冷凍庫に眠っているうなぎがどんどん劣化しちゃう。せっかくもらったものは美味しく食べなきゃ！　ということでこちらの方法。びっくりするほどふっくらと仕上がって美味しくなってくれますよ。