主食
ぼく飯(浜名湖の郷土料理)
15分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物78.0g
- 脂質12.0g
- たんぱく質18.5g
- 糖質75.0g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
浜名湖周辺の郷土料理である、ぼく飯。ごぼうの香りはうなぎとの相性バッチリです。粉山椒かけて、混ぜてどうぞ。
材料2人分
- うなぎ蒲焼一尾
- ごぼう(太めの所)1/3本分
- A【A】蒲焼のタレ大さじ2
- 【A】酒大さじ4
- 【A】砂糖小さじ1
- 温かいごはん2杯分
- 粉山椒少々
- 細ネギのみじん切り(お好みで)少々
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2024/08/06 01:09
ぼく飯（浜名湖の郷土料理）🐟💫✨二の丑で鰻を浜名湖の郷土料理の食べ方で頂きました💖😻💕💫✨ごぼうの食感と甘いタレの鰻のふんわりの香ばしさがとっても合って、めっちゃ美味しくて2人で静岡に行った時を思い出してほっこり💖🥰💕💫✨美味しすぎて肝串も作りましたが、お茶碗から手が離せず、お箸🥢が止まりませんでした💖😻💕💫✨鰻を買ったらもちろん、次の丑もコレ絶対です💜🥳💫 レナ♪さん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💙💜🩵
