フジッコさんの「芋のうま煮」を使い ましたが冷凍の里芋で味がなければ 岩塩ふりかけて作っても美味しいと思いますよ。 里芋に串刺してスライスチーズ (チェダー)をのせて オーブントースターで焼くだけです。 仕上げにあればバジルソースなんかかければ味がぐっと引き締まりますよ!
フジッコさんおかず畑「里いもうま煮」 そのまま食べても私は好きなんですがね アレンジもしやすいのが里芋ですね
里いものうま煮は一度器に取り串にさすサイズを合わせます (冷凍の里芋ならレンジでチンして少し冷まして使ってくださいね)
適当な長さの串で里芋を刺します
くっつかないアルミホイルの上に②を置いて4等分に切った スライスチーズをかぶせて置きます (耐熱の小さい器があればそのまま焼けますよ)
800wのオーブントースターで5~7分、チーズがとける 程度焼いたらバジルソースをかけて出来上がりです
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かめきちパパ
料理家
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります