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    生パスタで作る「白菜とツナのだしパスタ」

    主食

    生パスタで作る「白菜とツナのだしパスタ」

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    85

    • 投稿日2019/03/12

    • 更新日2019/03/12

    • 調理時間15

    白菜に青ねぎにベーコン、ツナで作るパスタです だし汁は鰹だしを使ってます ツナで味がほぼ決まってバターとだし醤油で味を整えるって 感じで作りました

    材料2人分

    • 生パスタ
      240g
    • 白菜
      葉2枚
    • ベーコン
      1枚
    • ツナ
      150g
    • 青ねぎ
      1本
    • だし汁
      150cc
    • バター
      15g
    • だし醤油
      大さじ2
    • 黒胡椒
      適量

    作り方

    ポイント

    生パスタがあったので使いましたが乾麺でも大丈夫ですよー

    • 白菜、ベーコンは1㎝幅に青ねぎは4㎝長さに切り ツナは油分を切っておきます

      工程写真
    • 1

      熱したフライパンにサラダ油を小さじ1入れて白菜、ベーコンを中火で炒めます

      工程写真
    • 2

      白菜に焼き色がついたら茹でた生パスタを加えます

      工程写真
    • 3

      だし汁を加えます

      工程写真
    • 4

      ツナを加え全体に前合わせます

      工程写真
    • 5

      青ねぎ、バター、だし醤油を加え手早く混ぜ合わせたら 器に盛って黒胡椒をふりかけて出来上がりです

      工程写真
    レシピID

    373442

    「白菜」の基礎

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    かめきちパパ

    新聞連載14年突入 助産師見習い娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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