副菜
オーブントースターで甘とうの甘辛煮
投稿日2019/06/28
更新日2019/06/28
調理時間20分
スーパーで買いやすい値段で売っている「甘とう」 甘唐辛子です。 この甘とうをオーブントースターで焼いてから 甘辛タレに絡めていただきます
材料2人分
- 甘とう6本
- A醤油大さじ1.5
- A酒大さじ1
- A砂糖大さじ1
作り方
ポイント
冷めたほうが私は好きなので冷蔵庫でちょこっと 冷やしていただきました。
- 準
甘とうは包丁の先などで数カ所突き刺しておきます
- 1
アルミホイルの上に置いて800wのオーブントースタで 15分ほど焼きます
- 2
こんな感じになるまで焼きます
- 3
小さめのフライパンにA 醤油大さじ1.5、酒大さじ1、砂糖大さじ1をひと煮立ちさせ②を絡めて少し炒め煮にしたら出来上がりです
レシピID
377481
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「オーブン」の基礎
- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
