まぁそんなに嫁さんはオイルサーディンが好きではないんですがね ここのオイルサーディンは食べるんですよね いつもは醤油回しかけてオーブントースターで焼くんですが 今回はポン酢をかけて刻み葱、一味たっぷりでいただきます
缶詰をそのまま火にかけたりオーブントースターに入れたりは危険だと いうこともあります。私は蓋を開けた缶詰はある程度オーブントースター などは大丈夫かな?とも思ってますが缶詰などが変形する可能性も無いことは 無いので自己責任でございます。 心配な方は容器に移して作ってもいいと思います。
オイルサーディンは蓋を開け油分を切ります
ポン酢、醤油をかけ800wのオーブントースターで 7分程度焼きます
刻み葱をのせて一味をふりかけていただきます
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かめきちパパ
料理家
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります