デザート
材料4つで簡単！【デーツと抹茶のアイスクリーム】
10分
冷やし時間は除く- 総費用500円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存4~5日
- エネルギー385kcal
- 炭水化物22.0g
- 脂質32.5g
- たんぱく質2.8g
- 糖質21.5g
- 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ねっとりした食感で強い甘味が特徴の【デーツ】は細かく刻むと、まるで「大納言小豆」のよう！！ 抹茶と組み合わせは相性ばっちりです✨ デーツの上品な甘さが引き立ちます！ 材料は4つ！簡単に濃厚で美味しいアイスが作れます♪ 暑い夏にぴったりなレシピなので、是非作ってみてくださいね！ ※『おあじはいかが』6月号で紹介したレシピです
作り方
- 1
生クリームに砂糖を加えて8分立てに泡立てる
- 2
抹茶パウダーを茶漉しでふるい入れ、馴染むまで混ぜる
- 3
デーツ（種抜きタイプ）は細かく刻んでアイス生地に加えて軽く混ぜる
- 4
容器に入れたら冷凍庫で３～４時間冷やし固める
ポイント
・1時間おきにアイス生地をスプーンで混ぜて固めると、口当たりが軽くなります ・お好みで黒蜜やはちみつをかけたり、デーツを添えてもおいしいです ・金粉を散らすとより上品なスイーツに仕上がります
レシピID：504034
更新日：2025/05/30
投稿日：2025/05/29
