重ねるだけでサクサク◎【味噌チーズのねぎしらすパイ】

材料2人分

• パイシート
  1枚
• 長ネギ
  1/2本
• しらす
  30g
• オリーブオイル①
  大さじ1
• 粉チーズ
  大さじ2
• オリーブオイル②
  大さじ2
• A
  クリームチーズ
  45g(kili３個分)
• A
  味噌
  小さじ2
• A
  黒こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  パイシートは10分ほど室温で戻しておく。

• 1

  長ネギは斜め薄切りにする。


  
• 2

  パイシートを４等分に切って綿棒か手で2~3倍の大きさに伸ばす。

  
• 3

  天板にクッキングシートをしき、４箇所にオリーブオイル①⇨粉チーズの順にかける。その上にしらすと長ねぎをのせる。（かける場所は離してください◎）

  
• 4

  混ぜたA クリームチーズ45g、味噌小さじ2、黒こしょう少々をのせパイを被せたら軽く手で押さえ、端をフォークで抑える。オリーブオイル②をパイ全体に塗り、180度のオーブンで10~15分焼く。 そのまま5分置いてからヘラで裏返し器に盛る。

  

ポイント

・パイシートを重ねた時、手で軽く抑えて空気を抜くことで具の密着度がアップします◎ ・オーブンによって焼き時間が異なります。 　焼き上がりの目安は「きつね色」10分で一度確認して判断してください◎

作ってみた！

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