2025/05/11
15分
みつまる
大好きな「きんぴらごぼう」をメインで食べたいと思って作ってみました!普段、そのままだとあまり食べない家族も大絶賛◎炒めたり冷ましたり...面倒な工程を今回も「レンチン」で一気に解決できます♪ご飯にもビールも合うので一緒に乾杯してください🍺
2025/05/09
10分
いつも買っては残りがちなはんぺん。れんこんと合わせることでふわっとシャキッと食感の楽しいサラダに◎食物繊維もタンパク質もこれ1品で丸ごととれちゃいます♪1度食べるとハマるからしを効かせたコクのある味。晩酌のヘルシーなお供にもどうぞ🍺
2025/05/04
大好きな新玉ねぎを丸ごと味わいたくて作ってみました◎食材と味付けはとってもシンプル!でも旨みと甘くてとろける美味しさです♪米粉で作るホワイトソースはサラッとして夜でもヘルシー。少し寒さの残るこの時期にピッタリな、誰もが好きな味わいです🌼
2025/05/03
大好きな「白和え」を手軽に食べたい!そんな欲求を「切り干し大根」で美味しく叶えました◎水菜とちくわも入れて、旨みと食べ応えもアップ!意外にも男子ウケも良いので、サラダ代わりにもおすすめです♪
2025/05/01
がっつり食べたい時のメインな一皿◎「長芋」と「鶏もも肉」はどちらも疲れ回復の栄養価がある最強ペア!ホクホクな長芋に合うよう中華風に仕上げたので、ご飯はもちろんレモンサワーとも相性抜群♪
2025/04/29
家計の味方 " 水菜 " と旬の新玉ねぎで冷しゃぶ風!たっぷりの梅干しでさっぱりと仕上げました◎鶏ガラスープの素を入れることで、お店みたいなコクのあるポン酢ダレに♪ご飯のお供に、そうめんなど麺類にのせても美味しいですよ🍜
2025/04/21
5分
居酒屋さんで食べた味をお家で再現!漬けタレに「割烹白だし」を使うことでお店顔負けな上品な味わいに✨茹でずにレンジを使って漬けるだけなので、忙しい日やパパッと1品欲しい時の箸休めにぴったりです◎
2025/04/20
旬の「たけのこ」を春らしい爽やかな薬味と一緒に◎レンジで味付けしたたけのこは、作り置きしてお弁当のおかずにするのもおすすめです♪コロっとした形が食感もよく食べ応えもあって男性うけも抜群のご飯です🌼
2025/04/18
疲れた日こそ食べたいコッテリ味の一品◎夜に作るのが面倒なチキン南蛮の代わりに厚揚げを使うのが今回のポイント!しっかりとした南蛮ダレに絡めることでお肉の代わりでも満足感アップ♪柚子胡椒入りのタルタルソースと一緒にレモンサワーがよく合います🍋
2025/04/16
クタクタな日のすぐ食べれる手軽で満足な一品◎ホワイトソースの「長芋」はヘルシーなソースはもちろん、具材にも早変わり!サバも「味噌煮缶」を使うので簡単に味も決まります👍栄養満点でダイエットにもピッタリな一皿で乾杯しましょう♪
料理家・調理師
プロフィール
《自己紹介》 1989年生まれ|神奈川県在住のハマっ子 お酒と外食が大好きな共働き夫婦です◎ 『おつまみにもおかずにも』 毎日のクタクタな仕事終わりだからこそ 作る人も食べる人も笑顔...
╲ SNSでシェアしよう ╱
お仕事のご依頼はこちら
レシピルームTOP
プロフィール詳細
レシピ一覧
レシピアルバム一覧