主菜
具はレンジで！【夏にピッタリ◎ガパオ風春巻き】
15分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物34.0g
- 脂質32.0g
- たんぱく質22.5g
- 糖質32.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
「巻くとなんでも美味しくなる！」とわが家で大人気春巻きの、夏バージョン🌻 ガパオライスの具を巻いたら美味しいだろうな〜で作ったら大正解！ アンチエイジング＆体にヘルシーなパプリカと、あまりがちなバジルたっぷりで香りも爽やか🌿 具はレンチンなので、思い立ったら作れるのも嬉しいポイントです◎ 冷やしたビールと一緒に、作ってみてください🍻
材料2人分
- 春巻きの皮6枚
- 鶏むね挽肉150g
- 新玉ねぎ1/2個(約80g)
- 赤パプリカ1/2個
- バジル8~10枚
- 片栗粉大さじ1
- 米油大さじ4
- A酒、オイスターソース各大さじ1
- A醤油小さじ2
- A砂糖、にんにくチューブ、すりおろし生姜各小さじ1
作り方
- 1
新玉ねぎと赤パプリカは1cmの角切りにする。
- 2
ボウルに鶏むね挽肉を入れA 酒、オイスターソース各大さじ1、醤油小さじ2、砂糖、にんにくチューブ、すりおろし生姜各小さじ1をかけて曲がる。１をのせてふんわりとラップをかけレンジ（600w)で2分30秒加熱する。 片栗粉を混ぜてさらに1分加熱し混ぜ合わせる。
- 3
春巻きの皮の角を手前に置く。 ６等分にした具と手でちぎったバジルを乗せる。 ひと巻きし、両端を内側にたたみ手前からくるくると巻く。 （残りも同様に包む）
- 4
フライパンを中弱火で温め米油の半量を入れる。 春巻きの巻き終わりを下にして広げ2分焼き、片面が焼けたら残りの米油を入れて裏面も2分焼く。
ポイント
・レンジによって加熱時間が異なる場合があります。 片栗粉を入れた後に火の通りがあまければ30秒ずつ加熱時間を増やして調整してください◎ ・揚げずに「焼く」ので具は冷まさなくてOKです◎
レシピID：525239
更新日：2026/07/15
投稿日：2026/07/15
