わかめときゅうりとキヌアの酢の物

材料（2人分）

• 生わかめ
  80g
• きゅうり
  1本
• キヌア
  大さじ1
• ※だし
  大さじ2
• ※醤油
  大さじ1
• ※酢
  大さじ1

作り方

• 1

  ※の材料を合わせて合わせ酢を作る

• 2

  キヌアは15分茹でる。わかめは食べやすい大きさに切り、きゅうりは小口切りにして塩少々(分量外)でもんでしんなりさせる。

• 3

  全てを合わせればできあがり。

  

ポイント

酢の物は、だし、醤油、酢の割合を 2:1:1を基本にしています。

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