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わかめときゅうりとキヌアの酢の物

20

2013.11.07

分類

調理時間: 20分

ID110386

福岡拓

写真をとったりごはんをたべたり

栄養価の高さで注目されているキヌア、プチプチ食感で酢の物にぴったりですよ♪

ヘルシー シニア 酢のもの

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材料(2人分)
生わかめ 80g
きゅうり 1本
キヌア 大さじ1
※だし 大さじ2
※醤油 大さじ1
※酢 大さじ1
作り方
Point!
酢の物は、だし、醤油、酢の割合を 2:1:1を基本にしています。
  1. ※の材料を合わせて合わせ酢を作る
  2. キヌアは15分茹でる。わかめは食べやすい大きさに切り、きゅうりは小口切りにして塩少々(分量外)でもんでしんなりさせる。
  3. 全てを合わせればできあがり。
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