わかめときゅうりとキヌアの酢の物

20

2013.11.07

分類

調理時間: 20分

ID 110386

福岡拓

写真をとったりごはんをたべたり

栄養価の高さで注目されているキヌア、プチプチ食感で酢の物にぴったりですよ♪

    材料(2人分)
    生わかめ 80g
    きゅうり 1本
    キヌア 大さじ1
    ※だし 大さじ2
    ※醤油 大さじ1
    ※酢 大さじ1
    作り方
    Point!
    酢の物は、だし、醤油、酢の割合を
    2:1:1を基本にしています。
    1. ※の材料を合わせて合わせ酢を作る
    2. キヌアは15分茹でる。わかめは食べやすい大きさに切り、きゅうりは小口切りにして塩少々(分量外)でもんでしんなりさせる。
    3. 全てを合わせればできあがり。
    7 42
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