メールで送る
印刷する
埋め込む
手に入りにくいうなぎの肝の代わりに鶏ハツで肝吸い風です。シンプルですがハツの旨味に驚きますよ。
レシピがシンプルな分ごまかしはききません。 だしと塩はいいものを使ってくださいね。
ハツを縦半分に切り黒い血を取り除き酒で洗いペーパーで水気を拭き取る。
三つ葉を4cmの長さに切る。
だしを沸かしハツと塩を入れて5分程コトコト煮たら、火を止めて三つ葉を入れる。
129918
2024/04/12
RINATY(りなてぃ)
5分
2024/04/09
2024/03/24
yam
2023/11/15
栁川かおり
2016/11/22
野島ゆきえ
2024/03/28
10分
2024/04/08
2024/03/29
15分
2024/04/18
暖(のん)/学生料理家
2024/04/17
福岡拓
料理写真家です。 出版や広告に使う写真を撮っています。 ここでは、ふだんのおうちごはんを紹介していきますね♪
レシピ本100万部超!
時短テク満載!
4児のママ
味に自信あり!
副菜バリエが豊富
何度も作りたくなる