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こしょうをぴりっと効かせて。なんにもないときにさくっと作って小腹が満たされます。だしの代わりにお茶でもおいしいですよ。
卵は常温に戻しておいてくださいね。
ごはんを丼に盛り、真ん中をへこませる。
玉子を割り入れ、こしょうを振る。
Aを合わせひと煮立ちさせ丼にまわしかける。
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福岡拓
料理写真家です。 出版や広告に使う写真を撮っています。 ここでは、ふだんのおうちごはんを紹介していきますね♪