ベーコンチーズグラタン

印刷する

埋め込む

40分

バレンタインをイメージして、にんじんはハート型にしました！冬にぴったりの温まるメイン料理です。今回は、TESCOM「低温コンベクション TSF61A-H」を使用しました！

材料2人分

下準備
・にんじんは5mm厚さの輪切りにしてハート型にくり抜き、5分ゆでる。・玉ねぎとマッシュルームは薄切りにする。・ベーコンは食べやすい大きさに切り、ミニトマトはヘタを取り4等分に切る。・マカロニは袋の表記通りゆでる。
1
フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、ベーコン、玉ねぎ、マッシュルーム入れ、塩、こしょうを加えて炒める。
2
1がしんなりしてきたら、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、牛乳を2回に分けて混ぜながら加える。
3
顆粒コンソメスープの素を加えて混ぜたら、ゆでたマカロニを加えて、全体になじんだら火を止める。
4
3を器に盛りトマトとピザ用チーズをかける。さらに、にんじんをのせる。
5
4を天板にのせ低温コンベクションオーブンに入れて、温度230で約12分焼く。