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乗せて焼くだけ『豆腐とブロッコリーの味噌マヨチーズグラタン』

15
豆腐の
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2017.12.16

分類主菜

調理時間: 15分

ID221308

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

豆腐とブロッコリーを使った
お財布にやさしい簡単グラタン♪

器に材料を乗せたら
あとはトースターで焼くだけ。

濃厚な味噌マヨチーズで
淡白なお豆腐も一気にメイン級に。

男子も大満足の一品です( ´艸`)

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豆腐 オーブン トースター 節約 木綿豆腐 ウインナー マヨネーズ 胡椒 チーズ ベーコン 濃厚 ピザ ブロッコリー おかず 簡単 パスタ・グラタン 味醂 味噌マヨ 簡単手軽 グラタン にんにく 冷凍 時短
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材料(がっつり食べるなら1人分。他にもおかずがたくさんある場合は2人で食べても十分♪)
木綿豆腐 1/2丁(150g)
ベーコン(ブロック) 30〜40gぐらい
ブロッコリー 50〜70gぐらい
A
味噌、みりん、マヨネーズ 各大さじ1
A
にんにく チューブ1〜2cm
ピザ用チーズ 適量
塩・こしょう 少々
作り方
Point!
★こしょうは、粗挽き黒胡椒がオススメです。 ★途中焦げそうな場合は、アルミホイルで蓋をしてください。 ★使用した器はツヴィリングさんのバッラリー二 セルヴィン・ターボラ アルミ コッパー サービングパン14cmです。
  1. 木綿豆腐とベーコンは、食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッと茹でる。
  2. グラタン皿に1を入れ、塩・こしょうをふる。
  3. 2に合わせたA

    味噌、みりん、マヨネーズ 各大さじ1、にんにく チューブ1〜2cm

    をまわしかけ、上にピザ用チーズを乗せる。オーブントースターで10分ほど焼いたら、できあがり。
  4. そのまま食卓に並べて、お召し上がりください♪
  5. 《ポイント》

    ★木綿豆腐の水切りは、お好みで♪(水切りをしないと、多少シャバシャバにはなりますが、私は、それに具材を絡めて食べるのが好きです!)

    ★ブロックべーコンは、ベーコンスライスやウインナーでも代用可能です。

    ★ブロッコリーは冷凍のものを使用してもOKです。

    ★ピザ用チーズは、たっぷりめがオススメです。
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