正月の食べ過ぎリセット✨ヘルシー【ブロツナの豆腐グラタン】

材料1人分

• 絹豆腐
  150g
• ブロッコリー
  30g(1/8株)
• ツナ缶
  1缶
• ピザ用チーズ
  好きなだけ
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  牛乳
  小さじ2
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ1

作り方

• 1

  【豆腐を水切りする】 絹豆腐は耐熱容器に入れ、ラップなしで、電子レンジ600wで2分加熱する。

  
• 2

  ブロッコリーを一口サイズに切り、耐熱容器に入れて電子レンジ600wで3分加熱する。

  
• 3

  豆腐はキッチンペーパーでしっかり水気を切る。

  
• 4

  A マヨネーズ大さじ1、牛乳小さじ2、コンソメ顆粒小さじ1を加えてなめらかになるまで混ぜる。

  
• 5

  ブロッコリー、油を切ったツナ缶を加えて、全体を混ぜ合わせる。

  
• 6

  耐熱皿に移し、ピザ用チーズをのせてトースターで焼き色がつくまで焼く。

  

ポイント

・豆腐はしっかり水切りする なめらかになるまで混ぜると口当たりが良くなります。 ・トースターがなくてもオーブンで代用OK ・牛乳は豆乳に置き換え可能です♩

作ってみた！

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