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    主菜

    とろける旨さ!ポテト・グラッチュ

    • 投稿日2020/03/07

    • 更新日2020/03/07

    • 調理時間20

    グラタンとシチューの中間の美味しいレシピです!その名も「グラッチュ」!完全originalレシピです♪牛乳を消費して美味しくいただきましょう〜

    材料2人分

    • じゃがいも
      小4個
    • ベーコン
      50g
    • ピザ用チーズ
      60g
    • 牛乳
      400ml
    • 少々
    • 適量

    作り方

    ポイント

    牛乳を沸騰させすぎると分離するので気を付けましょう♪

    • 1

      じゃがいもの皮をむき千切りにする ベーコンも千切りにする。にんにくは荒みじん切りにする。

      とろける旨さ!ポテト・グラッチュの工程1
    • 2

      フライパンへ油をひき、にんにくを香りが出るまで炒める。 ベーコンを入れてなじむまで炒める。

      とろける旨さ!ポテト・グラッチュの工程2
    • 3

      じゃがいもと牛乳を入れる。 中弱火で沸騰してから5分煮込む。じゃがいもが柔らかくなっていればok

      とろける旨さ!ポテト・グラッチュの工程3
    • 4

      ピザ用チーズを入れて塩で味を整える 追いチーズをしてフタして溶かしたら、そのまま食卓へ出します。

      とろける旨さ!ポテト・グラッチュの工程4
    レシピID

    387300

    質問

    作ってみた!

    • 田村 りかArtist
      田村 りか

      2020/03/07 09:48

      初めまして動画拝見しました。めちゃくちゃ楽しい動画ですね。 絶対作ります。簡単で美味しそうすぎます。

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