主食

【5分で完成】子どもの「お腹すいた!」に チーズマカロニ

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5分

アメリカのキッズ大定番【マッケンチーズ】を、レンジ一発・包丁まな板なしで即席アレンジ。濃厚なチーズとバターのコクで、忍ばせた野菜も子どもたちがペロリと完食してくれます(野菜嫌い・偏食対策にも激推し…!)

材料1人分

  • 早ゆでサラダマカロニ(3分ゆで)
    60g
  • ハーフベーコン
    2枚
  • 冷凍ミックスベジタブル
    大さじ3
  • 水
    100ml
  • 牛乳
    80ml
  • 顆粒コンソメ
    小さじ1/3
  • ピザ用チーズ
    50g
  • バター
    5g

作り方

  • 1

    耐熱容器に早ゆでサラダマカロニ(3分ゆで)、ハサミで1cm幅に切ったハーフベーコン、冷凍ミックスベジタブル、水、牛乳、顆粒コンソメを入れる。

  • 2

    蓋をせずに電子レンジ(600W)で【約4分】加熱する。

  • 3

    レンジから取り出し、熱々のうちにピザ用チーズとバターを加える。

  • 4

    チーズが溶けてとろ〜り絡むまで底からぐるぐる混ぜる。(余熱でマカロニがちょうどいい柔らかさに仕上がります!)

    【5分で完成】子どもの「お腹すいた!」に チーズマカロニの工程4

ポイント

牛乳は沸騰すると泡立ちやすいので、必ず深めの容器(600ml以上推奨)を使い、フタは外して加熱してください。4分加熱の直後、余熱で混ぜている間にマカロニがぐんぐん水分を吸って柔らかく仕上がります!

作ってみた!

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