主菜
【ガッツリチキングラタン】濃厚コクうま
30分
- 総費用200円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー892kcal
- 炭水化物75.6g
- 脂質42.8g
- たんぱく質45.2g
- 糖質72.4g
- 食塩相当量3.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
フライパンひとつでホワイトソースまで完成する、 手軽なのに満足感たっぷりのチキングラタン。 米粉と牛乳で作るコクうまソースに、 ジューシーな鶏もも肉とマカロニが絡んで、 オーブンに入れたらあとは焼くだけ。
作り方
下準備
鶏もも肉は小さめに切り、玉ねぎは薄切りにする。 マカロニは耐熱容器に水を入れ、500Wの電子レンジで8分加熱し、水気を切る。
- 1
フライパンにバターを入れて中火にかけ、 鶏肉と玉ねぎを入れて炒める。
- 2
肉の色が変わったら、鶏ガラの素と米粉を加え、 粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 3
牛乳とマカロニを加え、 混ぜながら加熱してとろみをつける。
- 4
グラタン皿に移し、ピザ用チーズをのせる。 200℃のオーブンで20分焼く。 ※トースターの場合は1000Wで約12分。
ポイント
・粉→牛乳の順で入れると、ダマにならず簡単にホワイトソース完成 ・マカロニはレンチンで時短＆洗い物減 ・しっかりコクが欲しい人は、仕上げに追い粉チーズがおすすめ
レシピID：516633
更新日：2025/12/30
投稿日：2025/12/30
作ってみた！
AKARI☆2026/01/19 19:51
作り方が分かり易かったです✨チーズ多 めに仕上げ、とても美味しかったです😍😋家族からも好評！！ ユーザー友の、のりのり☆さんも作られていましたね🌸素敵な投稿、美味しさ共有ありがとうございました💐 あきごはんさん、美味しいレシピをありがとうございました🌸💐
のりのり🐾🎀🤍2026/01/17 15:42
鶏ガラを使うグラタン🤍 初めて作りました😸 鶏むねひき肉252gで代用して しめじ🍄も追加、牛乳や🥛🐮 調味料は倍量で3〜4人前作りました❣️ 玉ねぎが苦手な家族がいるので🧅❌ みじん切りで少なめにしました🙌🏻 今回マカロニはフジッツリを使いました𓂃˚‧ 鍋で茹でましたがレシピはレンチンで 手軽にできるので1人ランチの時に また作りたいです😌 あきごはんさん☻いつも素敵な🎀 レシピありがとうございます😸🍀
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
