デザート

レンチンで作る!豆腐と米粉のパンケーキ

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10分
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物43.8g
  • 脂質9.8g
  • たんぱく質14.2g
  • 糖質42.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

はじめにレンチンすることで簡単にお店のような分厚いパンケーキが作れちゃいます!

材料1人分

  • 絹豆腐
    90g
  • 卵
    1個
  • 米粉
    40g
  • 砂糖
    10g
  • ベーキングパウダー
    3g
  • バター
    適量(お好みで)

作り方

  • 1

    耐熱容器に絹豆腐・卵・米粉・砂糖・ベーキングパウダーを入れよく混ぜたら、電子レンジの600wで2分半加熱する。

  • 2

    バターを熱したフライパンで、両面焼く。

ポイント

お好みでアイスやギリシャヨーグルトをトッピングしたりはちみつをかけるのもおすすめです。

作ってみた!

質問

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