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【46kcal】タコとオリーブのメキシカン炒め♪

  • 2014.10.01

  • 120532
    【46kcal】タコとオリーブのメキシカン炒め♪
    【46kcal】タコとオリーブのメキシカン炒め♪【46kcal】タコとオリーブのメキシカン炒め♪

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    栄養データ(1人分)4人で計算
    エネルギー46kcal 塩分0.5g 

    材料(3~4人分)

    約200g
    1袋  
    1/2片
    小さじ2
    小さじ1/2
    小さじ1/4
    大さじ1
    少々
    適量
    適量

    作り方

    1

    タコはぶつ切りにして、塩と酒(分量外)で軽くもんで、水気を拭き取っておく。にんにくはみじん切りにしておく。

    2

    フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて、火にかけ、香りがたってきたら、パプリカパウダーとクミンパウダーを入れて、炒める。

    3

    ①のタコと白ワインを入れてサッと蒸し、オリーブを入れて、最後に塩コショウで味を整えたらお皿に入れ、パセリをふり、レモンを添えれば出来上がり♪

    ポイント

    ここにタバスコかければ、メキシカンぽい!!
    もっと本格的にするなら、オレガノやチリ等もあったら良い。

    このレシピのキーワード
    たこ 炒めもの

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