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おから鶏団子

  • 2014.08.23

  • 119091
    おから鶏団子
    おから鶏団子おから鶏団子

    コメント

    基本のおからに鶏肉を混ぜてついついつまんでしまうお惣菜にしました

    材料(4人分)

    https://oceans-nadia.com/user/12773/recipe/118995 参照
    250g
    大3
    少々
    適宜
    適宜

    作り方

    下準備

    おからの煮物を作る
    oceans-nadia.com/user/12773/recipe/118995 参照

    1

    おからの煮物に鶏ももひき肉、卵、マヨネーズ、塩 を加え
    よく練る

    2

    サラダ油を付けた手で肉種を一口大に丸め、片栗粉をコロコロまぶす

    3

    中温の揚げ油できつね色になるまで揚げる

    ポイント

    マヨネーズを加えることで しっとりと仕上がります

    このレシピのキーワード
    鶏ひき肉 おから シニア 子供

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