おから鶏団子

材料（４人分）

• おからの煮物
  https://oceans-nadia.com/user/12773/recipe/118995　参照
• 鶏モモひき肉
  250g
• マヨネーズ
  大さじ3
• 塩
  少々
• 片栗粉
  適宜
• 揚げ油
  適宜

作り方

• 下準備
  おからの煮物を作る https://oceans-nadia.com/user/12773/recipe/118995　参照

• 1

  おからの煮物に鶏ももひき肉、卵、マヨネーズ、塩　を加え よく練る

• 2

  サラダ油を付けた手で肉種を一口大に丸め、片栗粉をコロコロまぶす

• 3

  中温の揚げ油できつね色になるまで揚げる

ポイント

マヨネーズを加えることで　しっとりと仕上がります

作ってみた！

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