Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豚カルビマヨネーズ【#作り置き #お弁当 #包丁不要】

    豚カルビマヨネーズ【#作り置き #お弁当 #包丁不要】 5分前

    141人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 【適糖スイーツ】りんごとレモンのキャラメリゼヨーグルト添え

    バリ猫ゆっきー(吉田由季子)さんがレシピを投稿しました!7分前

  3. 簡単*豚バラ肉とトロトロ白菜の煮物

    簡単*豚バラ肉とトロトロ白菜の煮物 24分前

    155人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. お弁当のおかずにも!のり塩味風味のささみの鶏天

    松田みやこさんがレシピを投稿しました!43分前

  5. 子供が食べやすい*雪の大学芋

    まこりんとペン子さんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

レモン香るローストビーフ

30

2015.01.03

分類

調理時間: 30分(漬け込み時間を除く)

ID122831

松尾絢子(ちきむん)

おもてなし料理研究家&テーブルコーディネーター

中心部分が綺麗なロゼ色のさっぱりローストビーフです

ローストビーフ おもてなし 記念日 子供

このレシピをブログで紹介する

材料(牛肩ロース塊 3~400g分)
牛肩ロース塊 3~400g
適宜
ブラックペッパー 適宜
ガーリックパウダー 適宜
A
玉ねぎ 1/2個
A
赤ワイン 100ml
A
醤油 50ml
A
レモン汁 25ml
A
ブラックペッパー(ホール) 適宜
A
ローリエ 1枚
作り方
Point!
オーブンにより加熱時間は調節が必要な時があります。
  1. オーブンを200℃に予熱しておく
    玉ねぎはスライスしておく
  2. 塊肉に塩、ブラックペッパー、ガーリックパウダーをまんべんなく振り、揉みこんでおく
  3. フライパン(テフロン加工、フッ素加工等)を温めて①の表面を焼く
  4. 天板にクッキングシートを敷いて②をオーブンで20分焼く
  5. ジップのできる袋にAをすべて入れ、焼きあがった肉と出た肉汁を入れ、
    空気を抜いてジップする。
  6. 冷蔵庫で1晩置く
8 27
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×おもたせ (11) 子供×すし酢 (10) ローストビーフ×米 (3) 記念日×黒ごま (3)
もっと見る

「ローストビーフ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents