主食

キムキノコうどん

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うどんをゆでる時間を除く

キムチときのこの薬味です そうめんでもGOOD!

材料(4人分くらい)

  • しめじ
    1株
  • マイタケ
    1株
  • えのき
    1袋
  • カクテキ
    適宜
  • めんつゆ
    大さじ1
  • ごま油
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    キノコは石づきをのぞきほぐしておく

  • 1

    フライパンにごま油を熱し、キムチを炒める

  • 2

    ほぐしたキノコ、めんつゆを加え キノコから水分が出て程よくなくなるまで炒める

  • 3

    冷ましたら うどんに添える 

  • 4

    そうめんにも アツアツのごはんにも お豆腐にも いろいろ乗せちゃえます♪

ポイント

ごま油は少量で十分です 冷蔵庫で2~3日は保存できます

作ってみた!

  • マッシュ☆池田
    マッシュ☆池田

    2018/08/03 15:31

    コメント返信ありがとうございます! ちきむんさんのきのこレシピ、期待しております!!! きのこ最高!
  • マッシュ☆池田
    マッシュ☆池田

    2018/07/30 17:26

    わーーアーティストさんってこまめに返信くださるんですね!ウレピーです!!! わたすはでは4種類にしちゃおう~
  • マッシュ☆池田
    マッシュ☆池田

    2018/07/26 22:22

    わーーーきのこが三種類も~最高! 料理名もかわいいですね!

質問

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