主食
キムキノコうどん
投稿日2015/05/15
更新日2015/05/15
調理時間5分(うどんをゆでる時間を除く)
キムチときのこの薬味です そうめんでもＧＯＯＤ！
材料（4人分くらい）
- しめじ1株
- マイタケ1株
- えのき1袋
- カクテキ適宜
- めんつゆ大さじ1
- ごま油小さじ1
作り方
ポイント
ごま油は少量で十分です 冷蔵庫で2～3日は保存できます
- 準
キノコは石づきをのぞきほぐしておく
- 1
フライパンにごま油を熱し、キムチを炒める
- 2
ほぐしたキノコ、めんつゆを加え キノコから水分が出て程よくなくなるまで炒める
- 3
冷ましたら うどんに添える
- 4
そうめんにも アツアツのごはんにも お豆腐にも いろいろ乗せちゃえます♪
レシピID
127683
質問
作ってみた!
マッシュ☆池田2018/08/03 15:31
コメント返信ありがとうございます！ ちきむんさんのきのこレシピ、期待しております！！！ きのこ最高！- マッシュ☆池田
2018/07/30 17:26
わーーアーティストさんってこまめに返信くださるんですね！ウレピーです！！！ わたすはでは4種類にしちゃおう～ - マッシュ☆池田
2018/07/26 22:22
わーーーきのこが三種類も～最高！ 料理名もかわいいですね！
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- Artist
松尾絢子（ちきむん）
料理研究家 テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています
