米粉で揚げるのでサクサク軽い仕上がりになりました。頭からパクッと止まらない美味しさです
下準備
有頭甘エビの長いひげはカットします
ビニール袋に海老、米粉、えび塩を入れ口を閉じ振って米粉をまぶす
揚げ油でカラッと揚げる(跳ねる場合があるので気を付けましょう)
えび塩はこちらを使用しました^^

高温でカラッと揚げましょう~ ビールが止まりませんww
レシピID:139369
更新日:2016/05/23
投稿日:2016/05/23

松尾絢子(ちきむん)
料理研究家 NTD認定ディプロマコーディネーター