ふっくら大粒ごま納豆
10分
大豆茹で時間、発酵・熟成時間は除くkuvingsヨーグルト＆チーズメーカーでつくるふっくら大粒な納豆レシピです。ごまを入れているので香りと食感も楽しめます！独特の香りが控えめなので、納豆が苦手な方にもおすすめです。
作り方
下準備
大豆は水に一晩漬けた後、指で簡単につぶれるくらいまで茹でて水気を切ったら冷ましておく。（茹で時間：約3時間）- 1
容器に納豆容器をセットし、茹でた大豆、納豆、白いりごまを入れて混ぜる。納豆漏斗をつける。
- 2
本体に1を入れ、本体のフタを閉めたら、納豆ボタンを押す。
- 3
タッパーなどの容器に移し、冷蔵庫で24時間熟成させる。
ポイント
・ 納豆菌の代わりに少量の市販の納豆を使っているのでお手軽にできます（なるべく大きめの粒のものを選ぶとよいです）
レシピID：124338
更新日：2015/02/01
投稿日：2015/02/01
